万人受けの味付けでごはんが進む♡
家にある調味料で簡単にできる、和風ガパオです♪
コツ、ポイント
豚ひき肉はできれば粗挽きがおすすめです♪
大葉は多めに、仕上げのみそが味の決め手です♡
このレシピの生い立ち
大葉が安く手に入ったので、作ってみました♪
1.
玉ねぎは1cm角切り、大葉は2cm色紙切り、プチトマト4等分くし切りにする
2.
油を敷いたフライパンに玉ねぎを加えさっと油が回ったら豚ひき肉を加える
3.
半分ほど日が通ったら調味料Aを加えなじませ、さらに調味料Bを加えて様子を見ながら2分ほど煮詰める
4.
仕上げに大葉とトマトを加えさっと炒めたら塩胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/6113818
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