コツ、ポイント
きのこは他の種類でもおいしいです。
ベーコンがなければ、ハムやウィンナーでも。
子供用に玉ねぎは抜きましたが、入れてもオッケー。
パスタはとろみがついたら入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で気軽に作れるパスタを作りたくて
1.
ベーコンは食べやすくスライスし、しめじはほぐす。
パスタを茹で時間より1分短く茹でる。
2.
フライパンにバターを中火で熱し、ベーコン、しめじを炒めて塩胡椒をする。
しめじがしんなりしたら薄力粉を加えて炒める。
3.
牛乳、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜ、とろみがついたらパスタを加えて手早く混ぜる。
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