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ダイエット中に!低糖スパイスギーアップル
by 満月のGHEE
りんご1つとお好きなスパイスで、アッという間にできる簡単スウィーツ。スパイスと満月のGHEEのコクで小腹が満たされます!
コツ、ポイント
<下準備> ・生姜は皮をむいてせん切りに ・カルダモンはハサミか包丁で縦に切れ目をいれる <補足> ・スパイスはパウダーでも代用可 ・糖度の高いりんごなら、甘味料は加えなくても◎ ・りんごの大きさにより水分量を調整して下さい
材料
りんご
小1個
◆生姜
ひとかけ
◆クローブ(パウダー可)
3粒
◆カルダモン(パウダー可)
2粒
◆シナモンスティック(パウダー可)
適量
満月のGHEE
小さじ2
水
大さじ2
お好きな甘味料(アガベシロップ、ハチミツ、てんさい糖など)
小さじ1
シナモンパウダー(仕上げ)
適量
このレシピの生い立ち
りんご1個で簡単にできる甘さ控え目のスウィーツを!と、スパイと満月のGHEEでりんごを煮ました。満月のGHEEのコクで甘さが引き立つスウィーツに◎
1.
りんごの皮をむいて、半分に切り、薄くスライス。
2.
小鍋に満月のGHEEをいれ中火で熱し、溶かす。
3.
1のスライスしたりんごを鍋にいれ、ギーを全体に絡める。
4.
水をいれてフツフツと沸いてきたら、◆のスパイスを鍋に入れてかき混ぜる。
5.
お好みで、お好きな甘味料を加える。
6.
蓋をして、火加減を中火よりやや弱くする。5分後に水分量を確認し、焦げそうなら火を弱め蓋をして、更に5分煮る。
7.
火を止めてバットなどに広げて冷ます。仕上げにシナモンパウダーをかける。
https://cookpad.com/recipe/6114459
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