文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に*味噌チキンカツ*
by ゆうゆう0310
鶏ムネ肉を揚げ、味噌カツのたれをかけたボリュームタップリのチキンカツです。
コツ、ポイント
味噌カツのたれは沢山作って保存して置くと 色々なお料理に直ぐに使えるので便利です。
材料
(2人分)
鶏ムネ肉
2枚
パン粉
適宜
卵
1個
小麦粉
適宜
日清ベジタブルオイル
適宜
キャベツ
1/6個
トマト
1/2個
パセリ
適宜
★八丁みそ
大6
★砂糖
大2
★酒
大2
★だし汁
大6
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ミソカツのタレは友達に教えて頂いたレシピです。 我家ではボリュームのあるチキンカツを作る事が多いのでチキンカツと味噌かつのタレを組み合わせてみました。
1.
鶏肉を観音開きにして、塩こしょうをして、小麦粉、卵、パン粉をつける。 キャベツは千切りにして、水にさらしておく。
2.
味噌カツのタレを作る。 ★の材料を耐熱容器に入れレンジで2~2分半加熱する。
3.
フライパンに油を入れ温め、鶏肉を揚げる。 中火でゆっくり揚げて最後に強火にしてカラッと揚げて下さい。
4.
適当な大きさに切り分け、皿に盛り付け味噌かつのタレをかける。
5.
*味噌カツのタレ* レシピID:609201
6.
*昔懐かしい*ナポリタン* レシピID:665375
7.
*ひれカツ* レシピID:1729876
8.
*カボチャのコロッケ* レシピID:665375
https://cookpad.com/recipe/611462
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.