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絞り出しチョコクッキー
by 厚焼きたまゴン
材料は3つだけ!すごく手軽に簡単に作れます*
コツ、ポイント
しっかり冷ましてから食べると、ポリっとした濃厚なクッキーでとても美味しいです~
材料
(シート1枚分)
チョコレート
100g
小麦粉
20g
片栗粉
15g
湯煎用のお湯
適量
■
(倍量用)
チョコレート
200g
小麦粉
40g
片栗粉
30g
このレシピの生い立ち
バレンタイン用で大量に購入したチョコレートが余ったので、家にある材料で何か消費出来ないかと思い(⌒-⌒; )
1.
フライパンに湯煎用でお湯を入れ沸かす。
2.
あらかじめ、チョコレートが溶けやすいようにある程度細かくしておく。 小麦粉・片栗粉を振るっておく
3.
細かくしたチョコレートをボウルに入れ湯煎にかけて溶かす。
4.
③に振るった小麦粉、片栗粉を入れて混ぜる。
5.
④を絞り袋に入れ、クッキングシートなどに絞り出す。
6.
170℃のオーブンで12分焼く
7.
粗熱を取り、冷ます 完成!
https://cookpad.com/recipe/6114999
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