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ふわ卵とニラ・キャベツのスープ
by 春菜食堂ϋ♡
甘いキャベツとふわっと卵のスープ♬
材料
(2人分)
キャベツ
2枚
生姜(チューブ)
小さじ1
ごま油
大さじ1
★水
500ml
★創味シャンタン
小さじ1
ニラ
3本
◇卵
1個
◇片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツと卵の鉄板スープ。
1.
キャベツはざく切りにする。 ニラは3cm幅にカットする。
2.
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
3.
香りがたったらキャベツを入れて炒める。
4.
キャベツがしんなりとしたら、★を入れて10分煮込む。
5.
◇を混ぜ合わせる。
6.
鍋を沸騰させて、ニラ・【5】を回し入れる。
7.
ひと混ぜする。
8.
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/6115358
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