暑い夏にやはり食べたくなる麺類。
そばをつかってサラダを作ってみました。練りゴマの風味が豊なゴマダレをドレッシングに・・・
1.
そばは表示の従い茹でて水でよく洗い水気を切っておきます。
2.
みょうがしそは、千切りに。
クレソンは良く洗い、葉っぱをちぎります。
3.
器にそばを一口づつもり、
うえからみょうが・しそ・クレソン・万能ねぎを散らします。
最後に、ゴマダレの材料をよくあわせてかけてできあがり!
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