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★マフィンのようなチョコ蒸しパン★
by ぴあぴあぴあの
どんどん混ぜるだけで簡単に出来るチョコ蒸しパンです。 しっとり濃厚でマフィンに負けません♪
コツ、ポイント
特にありません。 ココアパウダーはふるって下さい。ふるわないとダマになることがあります。 よく蒸気の立った蒸し器に並べてから蒸してください。
材料
(8〜10個分)
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
140g
塩
小さじ1/4
ココアパウダー
40g
牛乳
200cc
油
40cc
チョコチップ
30〜40g
このレシピの生い立ち
チョコの蒸しパンが食べてみたくなったので。 チョコ蒸しパンのレシピがあまり無かったので、書き残そうと思いました。
1.
ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
2.
1にココアパウダーをふるって入れる
3.
2に牛乳と油を入れて、混ぜる。
4.
3にチョコチップを入れて混ぜる
5.
アルミカップ又はマフィンカップに大さじ二杯強ずつくらい分けて入れ、布巾をかけて10分蒸す。
6.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6115830
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