コーンブレッドブラジルのコーンケーキ

by フラットホワイト

GF、砂糖控えめでヘルシーにアレンジしたコーンケーキBolo de Fuba。アメリカではコーンブレッドと呼ばれています

コツ、ポイント

伝統的なレシピにはアーモンドプードルは入っていませんが好みで足しました試しに砂糖40gで作ってみましたが甘さが足りずイマイチだったので、分量通り50gがおすすめですオーブンはご家庭によって温度具合が違うので様子を見ながら焼いてください

グルテンフリーで甘すぎないコーンブレッドを作りたかったので