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おきゃくには欠かせないみつ豆。農家に嫁に来て宴会や仕事の労いにと何度も作って喜ばれました。母の実家のシロップはりんごの皮を炊いて作っていましたが簡単に三ツ矢サイダーで。慶弔や季節で具材や寒天の色などお好みでアレンジしてみてください!