さくさくやみつきに!いくらでも食べれちゃうクッキーです♪
コツ、ポイント
特になし。チョコは他のものに比べ焦げやすい。
粗めに砕いたくるみがおすすめです(^ ^)
バター少なめでもあっさりして美味しい。
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていて、子供の頃から大好きな味。
3.
砂糖を2.3回に分けて加え、さらにすりまぜる。とろとろした感じになる。
4.
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものをふるい入れさっくり混ぜる。
5.
できた生地を4等分して、好きなものを混ぜ、棒状にする。
6.
できたら冷凍庫で一晩寝かせる。(寝かせず型をとってもいい。)
7.
7mmの厚さに切って170〜180度のオーブンで15分焼く。
8.
混ぜるもの
プレーン
ごま 多めが美味しい!
くるみ 粗めに砕いて
ココア 少量のお湯で溶かしマーブル状に
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