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Huel消費 ノンオイルバニラクッキー
by はっちゃんジェンヌ
Huelバニラの匂いが強烈で困っている方に! これなら美味しく消費できます。 ノンオイル、ノンバターでヘルシーです。
コツ、ポイント
こねるとサクサク食感じゃなくなってしまうので注意です。どうしてもまとまらない場合は少しずつ様子をみながら牛乳か水を加えてください。
材料
(オーブン天板1枚分)
Huel Powder バニラ
180g
卵
1個
牛乳(水でもOK)
60cc
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
Huelのバニラ風味が強烈すぎて、飲むのはもちろん蒸しパンにしても受け付けなかったのでクッキーにしました。 バターや油不使用なので罪悪感も少なく、これなら美味しく消費できそうです。
1.
卵をボウルに割り入れほぐし、砂糖を加えて泡立て器でよくすりまぜます。
2.
さらに牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
3.
Huelバニラを加えて、ヘラに持ちかえ切り混ぜます。 まとまりにくいですが、できるだけこねないようにしてください。
4.
生地の水分をなじませるため、常温で5分ほど放置します。 部屋が乾燥している場合は、ボウルにラップをかけてください。
5.
生地を厚さ5mm程度にのばしお好きな型で型抜きします。 型がない方や面倒な方は包丁で20等分くらいにカットしてもOK
6.
クッキングシートを敷いた天板にならべ、180℃に予熱したオーブンで15分 焼き上がったら網などに載せて粗熱をとって完成!
https://cookpad.com/recipe/6116793
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