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苺と麹甘酒de春色ラテ❁❀✿✾
by はらぺこしろうさぎ
苺と麹甘酒でほんのりピンクの春色ラテはいかがですか?桜の花の香りもいいですよ♫甘酒の種類により甘さはお好みで調整してね♡
コツ、ポイント
特にありません。 麹甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも言われ効能は皆様もご存知かと。苺のビタミンC美白効果も加わって言うことなしd(≧▽≦*) ミキサーが面倒くさい時は、コップに苺を入れて潰してから、甘酒と牛乳を加えて混ぜ合わせてもOK!
材料
(1人分)
苺
3粒
甘酒(市販でも手作りでも可)
100cc
牛乳(お好みで豆乳でもOK)
50cc
お好みで桜パウダーや桜リキュール(なくてもOK)
適量
あれば桜の花の塩漬け(なくてもOK)
2つ
あればミント(なくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
麹甘酒を手作りしたので、春らしいピンク色でお花見気分♫気分上げて行きましょうd(≧▽≦*)
1.
あれば、トッピング用に桜の花の塩漬けを水に15分程浸し塩抜きし、キッチンペーパーでしっかり水分を吸い取っておく。
2.
苺は洗ってヘタをとり、甘酒、牛乳と一緒にミキサーにかける。 お好みで桜パウダーや桜リキュールを加えても◎
3.
グラスに注いでだら、水に浸して塩抜きした桜の花やミント等をトッピングして出来上がり♫
4.
カップに注いでレンチンし、ホットで飲んでも美味しい♡ 甘さが足りないと思う方は、はちみつやガムシロップなどで調整しても♫
5.
今回トッピングに使ったのは、ankotetuさんの桜の花のふりかけです。 レシピID:5604243
6.
虹色♪ちゅーりっぷさんの人参の葉っぱも可愛いです♡ レシピID:5580168
7.
麹甘酒はクックI7I5L1☆さんのRp レシピID:5833629で作りました。 勿論、市販の甘酒でもOKd(≧▽≦*)
8.
フジぽんさんの甘麹から作った甘酒で作ってもとっても美味しいです♫ レシピID: 5926857
9.
【つくれぽへのお礼のコメントについて】 工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
10.
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。 スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
11.
2021.3.6 クックパッドニュースに掲載して頂きました♫ 皆様ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6117335
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