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夏の定番&消費に♪きゅうりのごまあえ
by sakuko99
簡単小鉢☆きゅうりの消費にもぴったり♪1人1本くらい軽ーく食べられます。
コツ、ポイント
甘めの和え衣がポイント!きゅうりの水気はしっかり絞ってくださいね。
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩
ふたつまみ
◎すりごま
大さじ3
◎砂糖
大さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
実家の母が作る、夏の定番メニューです。 これを食べると夏が来た!と実感する季節の味♡
1.
きゅうりは薄切りにして塩をまぶして混ぜ合わせ、10~15分おく。その後、水気をしっかり絞る。
2.
◎をボウルに混ぜ合わせ、1.を加えてよくなじませる。 冷蔵庫で冷やして召し上がれ
3.
2010年12月4日♪ みなさまのおかげで話題入りできました♡ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/611919
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