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とろっと絶品!オートミールカレーリゾット
by 駐妻まーぼう
スパイスの香りとトマトの酸味がマッチして、絶品カレーリゾットになります!
コツ、ポイント
基本的に目分量です(笑)適当に作っても美味しくなるのがオートミールリゾットの良いところ!
材料
(1人分)
オートミール
20〜40g
顆粒コンソメ
小さじ1〜2
カレー粉
小さじ1〜2
トマトパウダー(生トマト可)
大さじ1(1/2か1/3個)
溶けるチーズ
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットや健康食品として注目されるオートミールですが、独特の穀物臭が気になったのでカレー味にしました。カレーが食べたいけどダイエット中で食べられない人にもオススメです◎
1.
オートミールを適量小鍋に入れる
2.
オートミールが被る位のお水、粉末コンソメ、カレー粉、トマトパウダーを入れる
3.
よく混ぜながら火にかけて3分ほど煮る。 とろみが出てきたらチーズを振りかけ、解ければ完成!
https://cookpad.com/recipe/6119868
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