下味に漬けたお肉を揚げ焼き♪人気検索入りありがとうございます♡
1.
お肉は筋きりをし お好みのサイズに切る(写真は2等分)ボールにいれ
調味料をいれよく混ぜ 半日~冷蔵庫でおく
2.
フライパンに1センチくらいの油を入れ温める 1のボールの水気を軽くとり 上から片栗粉をドバッっといれる
3.
上の肉から両面に片栗粉をまぶしつけ 漬けたものをすぐ 油の熱されたフライパンに入れていく
4.
2~3分焼き かりっとしたらひっくりかえし両面焼き上げする
5.
片栗粉足りないときはプラス 少々残ったらお肉に乗せてしまえばかりっと衣になります
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