コツ、ポイント
辛いのが苦手な人はトウバンジャンの量を減らしてね。
1.
牛肉を細切りにして、(醤油大さじ1.5、お酒大さじ1、土生姜のすったの)で下味をつける。
3.
フライパンにごま油を落として、下味をつけた牛肉に片栗粉をまぶし炒める。
4.
牛肉の色が変わってきたら、ピーマン・細切り筍を加え炒め合わせる。
5.
♪醤油、♪お酒、♪砂糖、♪オイスターソース、♪トウバンジャンを加えさらに炒める。
https://cookpad.com/recipe/61199
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.