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ずっしり!簡単☆フルーツシリアルクッキー
by くっくぱどみ
材料4つ☆トースターで簡単☆HMシリアルクッキー
コツ、ポイント
1.シリアルが多すぎるとまとめにくいので注意。パサついて生地が上手くまとまらない時は油を足して調節。 2.棒状に作れば、シリアルバーに。厚みがあり過ぎると中まで火が通らないので注意。 3.クッキーが膨らむため、クッキーの間をあけておく。
材料
ホットケーキミックス
100g
牛乳(豆乳・水)
大2
オリーブオイル(ココナッツオイル・サラダ油)
大3
シリアル・ドライフルーツ
適量
砂糖(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
使ったホットケーキミックスは全粒粉でアルミフリーのもの、砂糖はホットケーキミックスに入っているため使用していません。シリアルなしでレーズンだけでも美味しいです。
1.
全ての材料を混ぜ合わせる
2.
食べたいクッキーの形にする。
3.
トースターに並べ、余熱せずに7~8分程度焼く。
4.
冷めて固まってからいただく。
https://cookpad.com/recipe/6120120
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