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豚肩ロースともやしの炒めもの
by 料亭~濱みき~
ありふれた食材でさっと作れます☺️
コツ、ポイント
下ごしらえも要らず朝の忙しい時にいいです。
材料
豚肩ロース切り落とし
800g
もやし
250g
長ねぎ
10cm
水
400cc
醤油
大3
粗びき胡椒
5つまみ
塩
3つまみ
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかずとして作りました☺️
1.
長ねぎを78mm厚に斜め切りにします。もやしをさっと水洗いして水気を切ります。
2.
フライパンに豚肩ロース、もやし、長ねぎ、水、醤油、粗びき胡椒、塩を入れて、とろ火で15分間炒めていきます。
3.
炒めたら火を止めます。
4.
お皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/6120450
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