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お見せに負けない味!白湯ラーメン
by ベストフォーワード
子供から大人まで喜んでもらえる激ウマ白湯ラーメン!
コツ、ポイント
ほんだし、醤油の代わりに、ウェイパー大さじ1.5、鶏がら大さじ1.5でもよいです。 濃さは調味料の比率を変えてお好みで☆
材料
(1人分)
白湯スープ
400cc
麺
1束
鶏肉(もも肉)
1/3枚分
もやし
半袋
☆ほんだし(顆粒)
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
違った種類のラーメンをヨメハンがどーしても食べたいというのでw
1.
レシピID : 6116722の白湯スープに使って鶏もも肉を切っておき、麺ともやしを別で湯がく。
2.
温めた白湯スープに☆を入れ、そこに1のを盛りつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6120495
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