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鯖缶で簡単サバ大根
by ♡mana
鯖缶を使った時短簡単なサバ大根。
コツ、ポイント
水溶き片栗粉は面倒であればなくてもOKです。 鯖缶は水煮缶を1缶まるごと使っています。
材料
(4人分)
鯖缶
1缶
大根
半分
水
150ml
●醤油
大2
●砂糖・みりん・酒
各大1
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
ぶり大根のイメージでぶりが苦手なのでサバで作りました。
1.
大根を角切りに資、鍋に入れる。
2.
お水と●を加えて火をつけ、沸騰したらフタをして弱火で煮る。
3.
5分後くらいに鯖缶を水ごとすべて加える。
4.
大根が柔らかくなるまで、弱火でコトコト煮込む。
5.
最後に水溶き片栗粉を加え少しとろみがついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6120707
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