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胡麻油のきゅうりもみ
by 父さん飯
胡麻油の香りと胡瓜の食感が美味しい簡単な一品
コツ、ポイント
きゅうりを切る前にきゅうりを叩いて軽く潰しておく。
材料
きゅうり
3本
塩
2小さじ
胡麻油
大さじ2
鰹節
パック1
塩昆布
大さじ1
海苔
3枚
このレシピの生い立ち
酒のアテに最適の一品
1.
きゅうりは手で押しつぶし、ざく切りに切ります 大さじ2程の塩につけて5分ほど置いておきます
2.
きゅうりの水分を絞り、胡麻油、鰹節、(塩昆布)海苔を加えて、完成
https://cookpad.com/recipe/6120814
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