文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!いわしの梅煮
by みゆ♡みゆ
今、旬のいわし! 4尾で100円!とお安く購入できる 今がチャンスヽ(´ー`)下処理している いわしがあれば楽ちん!
コツ、ポイント
落とし蓋をして煮ること! 骨ごと食べれるくらい柔らかくなります!
材料
(2人分)
いわし
4尾
ショウガ
1/2個
梅干し(低塩)
2個
水
1カップ
みりん、
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お安く購入できるいわし料理。 母から教わった料理、、 骨も柔らかく食べれる料理
1.
頭切り落とし、内蔵取りの いわし4尾と梅干し2個用意(*´-`)
2.
生姜は薄切りにして 鍋に水1カップ、醤油みりん各大さじ1を煮立たせて いわし4尾と梅干し2個と生姜をいれる。
3.
落とし蓋をして弱火で煮汁をかけながら20分煮る。
4.
出来上がり(*´∀`)♪
https://cookpad.com/recipe/6121384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.