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取り分け離乳食(9~11か月頃)
by 藤枝市保健センター
おとなと赤ちゃんの食事を同時に用意をする❛❛取り分け❜❜離乳食!《みそ汁編》
コツ、ポイント
野菜は他にもだいこん・キャベツ・かぼちゃ・かぶ・ほうれん草などがあります。やわらかく煮た後に、つぶしたり刻むようにしましょう。
材料
(大人:2人分)
にんじん
40g
じゃがいも
60g
豆腐
60g
だし汁
300㎖
みそ
16g
このレシピの生い立ち
離乳食教室(もぐもぐごっくん赤ちゃん教室後編)でご紹介するレシピです。
1.
にんじんをいちょう切りにする。
2.
じゃがいもを角切りにする。
3.
豆腐を角切りにする。
4.
鍋に野菜・だし汁を入れて火にかける。
5.
蓋をして野菜がやわらかくなったら、豆腐を加えみそを溶かす。 ※大人のみそ汁できあがり
6.
みそ汁の具を取り出し、5~8㎜程度の大きさにつぶす。
7.
お湯を加えて味を薄める。 ※みそ汁小さじ1を湯小さじ2で薄めた位の味を目安にしましょう。
https://cookpad.com/recipe/6121758
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