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びじきとゴボウのきんぴら
by ぽんズちゃん
ひじきの煮物があまり好きじゃない子供が、ゴボウ入りなら美味しい!と食べてくれる。不思議な組み合わせ♡
材料
(3人分)
びじき
1缶
ささがきゴボウ
適量
人参
1本
コーン
適量
醤油
大さじ2
だし汁
200cc
みりん
大さじ2
塩
少々
大豆
1缶
油揚
適量
このレシピの生い立ち
ゴボウが余っていたので^_^
1.
人参、戻したひじき、ゴボウをごま油で炒める
2.
だし汁、みりん、塩、コーン、油揚、大豆など入れ20分くらい煮る。
https://cookpad.com/recipe/6121766
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