文字サイズ:
シシトウに似た唐辛子の品種の1つで、スペイン北西部のパドロン地方原産の野菜です!スペインでは日本でいう枝豆のような存在のおつまみ野菜で、スペインタパスの定番料理です。 パドロンと油の相性は良く、パドロンの甘みを引き立たせてくれます。