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焼肉のタレで簡単に作れる☆チャプチェ
by ゆこPIN
使いきれず半端に残った焼肉のたれ… 消費期限が来る前に、無駄なく使い切るレシピを作りました。
材料
牛薄切り肉
100g
焼肉のタレ(肉の下味用)
大さじ1
春雨(乾燥)
50g
しめじ
1株
たまねぎ
1/4個
ミックスもやし
1袋
焼肉のタレ(味付け用)
大さじ5
ごま油
適量
いりごま(白)
適量
このレシピの生い立ち
~消費期限が来る前に無駄なく使い切るレシピ・焼肉のタレ編~ 使いきれず半端に残った焼肉のたれ… 消費期限が来る前に、無駄なく使い切るレシピを作りました。
1.
牛肉は細切りにし、焼き肉のタレ(肉の下味用)に5~10分漬け込みます。 春雨は熱湯で2~3分ゆでて水気をきる。
2.
しめじは石づきを切り子房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
3.
フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉、野菜の順に加え炒める。春雨を入れ焼き肉のタレ(味付け用)で味付け、ごま油をかける。
4.
器に盛りごまをふり、完成♪
https://cookpad.com/recipe/6122067
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