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簡単!和風麺雑炊
by のんこ818
インスタントラーメンに飽きちゃった人に‥。 包丁いらずで、お子さんでも簡単に作れます!
コツ、ポイント
麺を砕くことで食感が変わって面白いです。 溶き卵を入れた後、火を最強火にして5秒ぐらい加熱すると卵がふんわり仕上がります。ネギは入れなくても良いですが、入れると美味しいので是非入れてください。
材料
(1人分)
インスタントラーメン
1袋
たまご
1個
水
400cc
お茶漬けのもと
1袋
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃に読んでた漫画の付録に載ってたレシピが確かこんな感じでした。私が小学生の時に作ってたのでコロナの影響で自宅待機中のお子さんでも作れるかな?と思ったので公開しました。
1.
鍋にお湯を沸かす。
2.
インスタントラーメンを袋の上からパンチ!粉々に砕く
3.
麺を沸騰したお湯に入れて3分茹でる
4.
火を止める直前にお茶漬けの素と溶き卵を入れる
5.
器に持って刻みネギを散らす
https://cookpad.com/recipe/6122887
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