皮が柔らかい新じゃが料理♪
お酒との相性も抜群!!!
新じゃが消費にもオススメです(^^)
コツ、ポイント
# にんにくを潰したものとスライスしたもの両方使ってもOK! その場合はにんにく2片です!
# スキレットのフライパンで作るとそのまま食卓に出せます(^^)
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節に簡単レシピ考えました(^^)
1.
皮は剥かないので新じゃがを良く洗う!
にんにくは包丁の腹で潰す!
2.
新じゃがを一口大ぐらいに切り、ラップをして柔らかくなるまでレンジでチン!
600wで2分ぐらい!
3.
フライパンに油とにんにくを入れ香りが出てきたら新じゃがとバターを入れる!
4.
ジャガイモ の表面が少し焦げ目がついてカリッとなればハーブソルトなどを振りかけて味付け!
https://cookpad.com/recipe/6122903
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