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炊飯器deカオマンガイ★準備5分で簡単
by ぼんまる★れしぴ
材料切るだけ、炊飯器にお任せであっという間にランチプレートが完成!味も簡単に決まります!ナンプラーなしで子どももOK!
コツ、ポイント
材料は上から順に使用。 子どもがナンプラー食べれないためナンプラーなしです。生ネギ生しょうがが辛い場合は、長ネギとしょうがと水を器に入れてレンジで60秒加熱スレ 辛みがなくなります。 野菜の嵩増しにゆでもやしを添えたりしています。
材料
(3-4人分)
■
■炊飯器に投入■
お米
2合
☆鶏ガラだしの素
小さじ1
☆すりおろししょうが(チューブでも)
小さじ1
☆すりおろしにんにく(チューブでも)
1かけ(小さじ1)
☆こしょう
少々(ぱらっと)
鶏肉(写真はムネ肉)
1枚(200-250g程度)
●塩(鶏肉用)
小さじ1/4
●酒(鶏肉用)
大さじ1
長ネギ(緑のところ)
10cm程度
■
■タレ:混ぜるだけ■
★砂糖、レモン汁、味噌
小さじ1
★醤油、オイスターソース
小さじ1
★しょうが(すりおろし)
小さじ1
★長ネギ(みじん切り)
10cm
★水
小さじ3
■
★(ナンプラー)
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単メニューの覚えがきです。ランチに大活躍。
1.
鶏肉に●をすりこむ。 研いだお米、☆を入れ、水は白米の線の気持ち下まで。鶏肉と長ネギを乗せて炊飯スイッチON!
2.
★を混ぜておき、炊き上がったら鶏肉と長ネギを取り出しさっくりお米を混ぜ、盛り付けたら出来上がり。
3.
もやしも添えて嵩増し!
https://cookpad.com/recipe/6123160
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