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無限?ピーマン&もやし(少しピリ辛)
by たかゆき000000
ピーマンやもやしが余っときに重宝します。
コツ、ポイント
簡単に出来るのでコツは特にないですが、辛いのが好きな人はラー油を足してください。
材料
(二人分)
もやし、ピーマン
合わせて200g
塩昆布
8g
塩
少々
醤油
少々
ラー油
5摘ほど
このレシピの生い立ち
見切り品のピーマンを大量に消費したくて考案しました。
1.
鍋にお湯を沸騰させる。
2.
細切りにしたピーマン、もやしを2分茹でる。
3.
ざるに上げ、粗熱を取ったら塩昆布、塩、醤油、ラー油を加えて味を整え完成です。
https://cookpad.com/recipe/6123528
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