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しっとり甘さ控えめ!お豆腐チーズケーキ!
by ズボラなデミ
豆腐をたっぷり使用してるので、罪悪感ナシ!(笑) おやつの時間を楽しみましょう( ˊᵕˋ )
コツ、ポイント
クリームチーズは冷たいままでもチンした豆腐が温めてくれるので大丈夫です! 豆腐のつぶつぶが気になる方は混ぜた後に裏ごししてもいいですね! (ちなみに私は全く気になりません…笑)
材料
(炊飯器5合炊き)
豆腐
200g
クリームチーズ
200g
卵
2個
砂糖
50g
薄力粉
40g
このレシピの生い立ち
スイーツ大好き♡モリモリ食べたい♡ そんな気持ちから生まれましたᐠ( ᐛ )ᐟ
1.
豆腐を軽くチンしてあたため。 ボールにクリームチーズとあったかい豆腐を入れしっかり混ぜ混ぜ!
2.
そこに卵を入れ、またしっかり混ぜ混ぜ!
3.
砂糖と薄力粉を入れ、最後の力を振り絞って(笑)混ぜ混ぜ!
4.
炊飯器に流し入れ、普通炊きスイッチON!
5.
炊飯器が出来上がりを教えてくれたら、出来上がり~♪ 冷やして召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/6123610
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