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板わさ
by JuJuKueche
日本酒にピッタリなカンタンおつまみ。お料理で残ってしまったかまぼこを使って1品…と思う時、気軽にできます(^^)
コツ、ポイント
お好みのかまぼこを使いましょう! V字に切るとき、大きく切るとわさびをたくさん入れることになるので、上手に加減しましょう!
材料
(2人分)
かまぼこ
1本
わさび
適量
このレシピの生い立ち
日本酒が飲めない頃食べて好きになり、お父さんに作ってあげた最初のお料理!
1.
かまぼこを包丁を使い板からはがす。
2.
真ん中にVの字で切り込みを入れ、外す。
3.
Vの字部分にわさびを詰める。
4.
1cm幅に切る。
5.
お皿に並べて出来上がり、 。
https://cookpad.com/recipe/6123619
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