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失敗しない☆ささみの茹で方
by なおタウリン
とっても簡単にしっとりジューシーな蒸し鶏が出来上がります。
コツ、ポイント
筋が気になる方は取り除いてから茹でて下さい。 私は気にならないのでそのまま茹でます。
材料
(2~3人分くらい)
ささみ
3本
水
適量
このレシピの生い立ち
今まで電子レンジの方が簡単だと思っていたのですが、この方が簡単で美味しかったのでレシピアップしました。
1.
鍋にお湯を沸かす。
2.
沸騰したら火を止めててささみを入れる。
3.
そのまま10分放置する。
4.
ささみを取り出して粗熱がとれるまでラップをしておいておく。 粗熱がとれたら食べやすく裂く。
5.
茹で汁はスープにすると美味しいので捨てないでね^^
https://cookpad.com/recipe/612365
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