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きくらげ×たまご、きくらげ×あんかけのレシピはいろいろありますが、きくらげの入ったあんかけの天津飯はあまり見かけなかったので、作ってみました。 酢が入ったあんかけで食べるきくらげの天津飯はくせになるおいしさです。 ビタミンDもたっぷり!