コツ、ポイント
パスタが固まらないようにベーコン等を炒めてる時に同時進行で茹でるのがいいと思います❕
このレシピの生い立ち
母に作ってあげたいと思い練習しました❕
1.
①ベーコンとほうれん草をお好みのサイズに切る
3.
③ボウルに卵1個、卵黄1個、パルメザンチーズ(粉チーズ)、胡椒、塩を入れ、混ぜる
4.
④ベーコンをこんがりかりかりに炒める
この時にほうれん草も一緒に炒める
5.
⑤ベーコンとほうれん草が炒められらた、そこにパスタを入れ、少し炒める
7.
⑦混ざったらお皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズ、胡椒等をのせて完成❕
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