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なすとエリンギのケチャップ炒め
by プクこ
茄子、エリンギ、ベーコンの簡単な炒めものです。
コツ、ポイント
特になし
材料
エリンギ
1パック
なす
大1本
ベーコン
3枚
オリーブ油
適量
ケチャップ
大さじ2
醤油・酒
各中さじ1
このレシピの生い立ち
なすとエリンギであと一品です。
1.
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン・なす・エリンギを炒める。
2.
火が通ってきたら。あらかじめ混ぜておいたケチャップ・醤油・酒を加える。
3.
中火~強火で調味料を絡ませ、水分を飛ばしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6125198
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