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ミルクプリンコーヒーソースかけ
by 薬膳野菜ソムリエ文
甘いミルクプリンにコーヒーの苦味のきいた 大人のデザートです
コツ、ポイント
コーヒーにきび砂糖砂糖を書いてますがお好みで 調整してください
材料
(4個分)
牛乳
500cc
寒天
2g
きび砂糖
30g
コーヒー
200cc
きび砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
ミルクプリンを少し大人っぽく仕上げたくて 作りました
1.
鍋に牛乳、寒天、きび砂糖をいれ 火にかけ沸騰したら弱火にし2分加熱する
2.
コップに入れて冷やす
3.
コーヒーを入れてきび砂糖を加え ホイッパーなどで泡立てゼリーにのせる
https://cookpad.com/recipe/6125208
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