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ザーサイと胡瓜のくずしやっこ
by tomomi4787
歯ごたえあり
材料
(2人分)
木綿豆腐(4つ切にしペーパータオルで包み水気を絞る)
1丁
胡瓜(塩をまぶし板ずりし粗く叩いて一ロ大にちぎる)
1本
ザーサイつけ
25g
あれば香菜(ザク切)
適量
■
A
酢
大1/2
塩
小1
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
特になし
1.
Aと豆腐を混ぜ合わせる
2.
胡瓜とザーサイを付け合わせよくもみ、①を加え、ざっくりあえる。あれば香菜をザク切にして加える
https://cookpad.com/recipe/6125799
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