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鶏白湯風 袋ラーメンアレンジ!簡単レシピ
by まるさんかまさん
人気検索トップ10入り♡ インスタント塩ラーメンでつくる鶏白湯風の ラーメンです!
コツ、ポイント
使ったラーメンは、業務スーパーで、5袋いり167円の塩ラーメンです。笑 卵はゆで卵でもいいですね! わたしは、ごま油をいれましたが、ラー油も 良いかもしれません! ぜひお試しください!
材料
(1人分)
インスタント 塩ラーメン
1袋
お好みの野菜
適量
牛乳
1/2カップ
生卵orゆで卵
1個(お好みで)
ごま油
少々
ブラックペッパー
少々
茹で鶏肉orサラダチキン
3〜4切れほど
このレシピの生い立ち
節約のため、安い袋麺を家にある材料で アレンジしました!!
1.
わたしはこちらを使用! シンプルな塩ラーメンでOK! 鍋にお湯を通常より少なめ沸かします。
2.
沸騰したら、お好みの野菜を鍋に加えます。 私は玉ねぎとキャベツを。 無くてもOKです。
3.
麺を入れ、少しほぐれたら、 牛乳を1/2カップほど加えます。(大体でOKです。つゆの量がちょうどよくなるようにします)
4.
生卵をいれます。(ゆで卵の場合は最後に!) お好みの麺の硬さになるまで煮ます。※牛乳を加えると溢れやすくなるので注意!
5.
ごま油をまわしかけ、 お好みでブラックペッパーをふりかけます。
6.
どんぶりに移し、 茹でたムネ肉orもも肉をトッピング! ※サラダチキンのプレーンでもOK。水気をきって使用!
https://cookpad.com/recipe/6126057
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