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クリームチーズと白みそと塩麹と
by 全さん(まさ)
“マヨネーズハラスメント”と言う言葉耳にして、 他の材料で考えてみました。
コツ、ポイント
ポテトサラダにも使えて、サンドイッチにも活用できます。
材料
デンマーク産クリームチーズ
40㌘
白みそ
10㌘
塩麹
7㌘
かぼちゃ
適宜
新玉ネギ
1個
ジャガイモ
2個
さつまいも
1本
このレシピの生い立ち
クリームチーズを活用したソースを作りたいと思い考えました。
1.
玉ネギ、かぼちゃくし切りし、魚焼きで焼く。 かぼちゃは、電子レンジに20秒入れる。
2.
炊飯器に水を入れ蒸し器でジャガイモ、さつまいも炊飯器キーで蒸す。
https://cookpad.com/recipe/6127119
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