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鶏もも肉の梅酒煮
by atn26
梅酒活用レシピ。 どこかで見たレシピ自分用覚え書き
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
水
100cc
梅酒
100cc
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
梅酒の梅
4個
このレシピの生い立ち
梅酒と漬けた実を料理に使いたくて
1.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、皮面からフライパンで軽く焼きめをつける。
2.
残りの材料を加え落し蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/6129669
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