ビール片手に、もんじゃ焼き用の小さなヘラを使って焦がしながら食べるのが最高です♪我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
お家で美味しいもんじゃ焼きが食べたくて♪
1.
キャベツを粗みじん切りにする。明太子の薄い皮を取りのぞく。ウインナーを小さく切る。
2.
ボウルに小麦粉、水、ウスターソース、ほんだし顆粒を入れて泡立て器で混ぜる。
4.
ホットプレートを温めて、汁気を軽く切り具材を焼く。土手を作って汁を全て入れて、ふつふつしてきたら薄く伸ばして焼いていく。
5.
そこが焦げてきたら、ヘラで剥がしながら食べる♪
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