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南瓜・大根のお味噌汁♪
by 京たまご
南瓜と大根のお味噌汁です♪南瓜と大根の甘さが美味しいお味噌汁です♪
コツ、ポイント
時短でしたい人はレンチンがおすすめです!レンジにかける時間は目安です。
材料
(4人分)
かぼちゃ
50g
大根
50g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
水
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根・南瓜のビタミンA沢山のお味噌汁です!大根・南瓜のお互いの甘さが邪魔をせずとても美味しいお味噌汁です。
1.
かぼちゃは5㎜幅に切って一口大に切ります。大根は薄くいちょう切りにします。 電子レンジにかけます。2分。
2.
鍋に、小口切りにしたネギ・かぼちゃ・大根・油揚げを入れます。
3.
お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
4.
お味噌を溶かします。
5.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6130304
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