ほうれん草はやっぱり胡麻和えに限る!
鉄分取れるすりごまは好みで増量してください。
コツ、ポイント
水気が残るとビチャビチャになるので要注意
1.
ほうれん草はレンチンして、冷水でシメて、水気をしっかり取る。
5センチ位に切る
2.
みりん以下の調味料を全て混ぜてから、ほうれん草を投入。よく和える。
完成!
3.
☆みりんは加熱したほうがいいかもしれないですが、うちは気にしないで食します
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