文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お豆腐と鶏肉のお焼き
by 和膳施
肺の潤いに良いとされている お豆腐を鶏肉と三つ葉とお味噌をいれ 焼き上げました。
コツ、ポイント
お豆腐はしっかり水気を取ること。 三つ葉の代わりに葱、ニラでもできます。
材料
(4人分)
鶏肉ミンチ
150g
豆腐(絹)
半丁
三つ葉
1束
味噌
小1
片栗粉
小1
醤油
小1弱
ごま油
適量
しょうが汁
小1
このレシピの生い立ち
お豆腐を使うメニューを色々と 考えていました。 発酵食品のお味噌も入れるので 健康ご飯になると思います。
1.
水切りしたお豆腐を 2cm幅に切った三つ葉、鶏肉を調味料を加えてよく混ぜる
2.
ミニハンバーグの容量で丸めて胡麻油をひいて焼く
https://cookpad.com/recipe/6131614
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.