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簡単✩トロトロおつまみチャーシュー
by 【りん】
お酒のアテにピッタリな甘辛チャーシュー❁
コツ、ポイント
1度冷ますと味が更に染み込みますꕤ*.゚ 余ったタレで味玉を作ると二度美味しい♡*
材料
(2人分)
豚肩ブロック
300g
✳ネギの青い部分
1本
✳にんにく
1片
✳砂糖
100g
✳麺つゆ
100cc
✳日本酒(料理酒でも◎)
100cc
✳みりん
50cc
かいわれ大根
好きなだけ
きざみネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
簡単におつまみチャーシューを作りたくて❁
1.
豚肩ブロックを焦げ目が付く位まで全体を焼く
2.
焼き目がついたら✳をいれる
3.
沸騰したら弱火にして30分程煮込む
4.
食べやすいサイズに切りネギ、かいわれ大根を散らして完成✩
5.
余ったタレで✩とろーり味玉♡(レシピID:6133202)
https://cookpad.com/recipe/6131730
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