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レシピ5
by sæki
バジルソースでマルゲリータ
材料
■
★トマトソース
トマト缶
一缶
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
★バジルソース(市販)
適量
★ピザ生地
人数分
このレシピの生い立ち
近所に生のバジルが中々売っていなくて、バジルソースで代用できるかな?と思い作ってみました!生のバジルでなくても味は立派なマルゲリータになります☆
1.
まず、トマトソースを作ります! ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで香りがでるまで弱火で炒める。
2.
トマト缶を①に加え5分中火で煮る。 この時ホールのトマトが入っていれば細かくしてください。
3.
塩とブラックペッパーで味を整える。 これでトマトソースは完成です。
4.
ピザ生地を伸ばす。 (ID 3162469)さんの生地を使用!
5.
先ほど作ったトマトソースを生地に塗る。
6.
モッツァレラチーズを適当に切り、まばらに並べる。
7.
バジルソースを塗る。
8.
ピザ生地を焼く。 熱々のうちに召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/6131968
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