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チンゲン菜はカルシウムが豊富。キクラゲや干し椎茸など、ビタミンD食材と合わせると、カルシウムの吸収も高まります。骨粗しょう症予防に、毎日コツコツ食べて頂けるよう、簡単で飽きのこない一品に仕上げました。