コツ、ポイント
リメイクでない時は、こんにゃくにフォークを刺してゆがいてから使いましょう。
我が家は手綱こんにゃくですが、四角くても丸くてもできます。
このレシピの生い立ち
夫のお弁当に、前夜のおでんをリメイクしました。
1.
おでんのこんにゃくを取り出す。
我が家のおでんはレシピID: 4213315
2.
小さいフライパンにごま油を引き、こんにゃくを炒める。火が通ったら、醤油をかけ、お好みで一味唐辛子をまぶす。
3.
お弁当におすすめです。
ちなみにおでんの卵はチーズを乗せて焼いています。
https://cookpad.com/recipe/6133284
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